Хяналтын сүү, бага насны сүү - хөхүүлсний дараа ямар хольцыг сонгох вэ?
Агуулга
Таны хүүхэд зургаан сартай болоход сүү нь түүний хоолны дэглэмийн гол зүйл хэвээр байгаа боловч аажмаар түүний цорын ганц хоол байхаа болино. Хөхний сүү нь хамгийн сайн сонголт хэвээр байгаа ч заримдаа та түүнтэй хамт сүүн тэжээл хэрэглэх шаардлагатай болдог. Хүүхдийн хэрэгцээ өөрчлөгддөг тул анхны сүүнээс арай өөр байх болно. Хэзээнээс дараагийн сүүгээ өгөх вэ? Тэднийг хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах вэ? "Бага" сүү гэж юу вэ, хэзээ сонгох вэ?
доктор Н. ферм. Мария Каспшак
Дагах сүү - сүү эсвэл хөхүүлсний дараа
Хэдийгээр хөхөөр хооллох нь хүүхдэд эрүүл мэндийн хамгийн их ашиг тусыг өгдөг бөгөөд аль болох урт хугацаанд (дор хаяж нэг жил, бүр 2-3 жил хүртэл) үргэлжлэх ёстой боловч амьдралын бодит байдал нь эхийг хөхөөр хооллохоо эрт зогсооход хүргэдэг. Заримдаа хөхөөр хооллох нь огт боломжгүй байдаг тул таны хүүхдэд төрсөн цагаас нь эхлэн сүүн тэжээл өгдөг. Өмнөх хооллолтын аргаас үл хамааран, хэрэв эх нь амьдралынхаа зургаа дахь сараас хойш хүүхдийн хоолны дэглэмд өөрчлөгдсөн сүү оруулахаар шийдсэн бол энэ нь "дагах томъёо" гэж нэрлэгддэг "дагах томъёо" гэж тэмдэглэгдсэн байх ёстой. 2 дугаартай савлагаан дээр. Дагалдах сүү нь анхны сүүнээс арай өөр. Энэ нь ихэвчлэн илүү их уураг, төмөр, витамин D агуулдаг бөгөөд хоол тэжээлийн найрлага нь бага зэрэг ахимаг насны хүүхдийн хэрэгцээнд тохирсон байдаг. Дараагийн сүү нь хүүхдэд зориулсан цорын ганц хоол байж чадахгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм - энэ хугацаанд хоолны дэглэмийг анхны нэмэлт хоол хүнсээр аажмаар өргөжүүлж эхэлдэг.
Дараах сүүг хүүхдийн хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах вэ?
Нярай болон бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд гарсан аливаа өөрчлөлтийг аажмаар, жижиг алхмаар хийх ёстой. Тиймээс бид ходоодонд өөрчлөлтөд дасах цагийг өгөх болно. Хэрэв хөхүүлсний дараа дараагийн сүүг нэвтрүүлсэн бол та хооллох тоог аажмаар багасгаж, эхийн сүүний хэсгийг дараагийнх нь эх, хүүхдийн эхийн сүүгээр сольж болно - эхний нэг, дараа нь хоёр гэх мэт. Эх, нялх хүүхдийн талаар сайн мэддэг эмч, эх баригч, хөхүүл зөвлөхтэй зөвлөлдөх нь дээр. Мэргэжилтэн танд энэ ээлжийг төлөвлөхөд тусалж, хүүхдийнхээ хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирох сүүний төрлийг санал болгоно.
Хүүхдийн сүүнээс дараагийн сүү рүү шилжих нь хүүхдийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглаж, аажмаар хийх ёстой. Энд та "порцоор" аргыг ашиглаж болно, i.e. Эхлээд хүүхдэд дараагийн сүүнд нэг порц сүү өгч, бусад хоолонд анхны сүүг өгч, хэсэг хугацааны дараа хоёр порц, дараа нь гурав гэх мэтийг дараагийн сүүнд бүрэн шилжүүлэх хүртэл өгнө.
Өөр нэг арга бол "хэмжих хэмжүүр" юм. Ялангуяа ижил утгуур хэрэглэдэг, бэлтгэх арга нь стандартчилагдсан ижил үйлдвэрлэгчийн дараагийн сүү рүү шилжих үед үүнийг ашиглаж болно. Хэрэв та (жишээ нь) нэг сүүнд гурван халбага нунтаг хэрэглэж байгаа бол эхлээд хоёр халбага хуучин сүү, нэг халбага шинэ сүү өгч болно. Дараа нь бүх зүйл эмх цэгцтэй болсны дараа та дараагийн сүүнээс хоёр халбага, анхны сүүнээсээ нэг халбага нэмж болно. Дараагийн алхам бол зөвхөн дараагийн сүүг ашиглах явдал юм. Хэрэв таны хүүхэд илүү их ууж, илүү олон халбага нунтаг хэрэглэдэг бол энэ үйл явц илүү олон үе шаттай болно. Дахин хэлэхэд, ийм өөрчлөлтийн нарийвчилсан төлөвлөгөө гаргахад туслахын тулд энэ хүүхдэд анхаарал халамж тавьдаг мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.
Нэгээс дээш насны хүүхдэд зориулсан бага сүү.
Дагалдах сүүг ихэвчлэн нэг нас хүртэлх эрүүл хүүхдэд өгдөг. Албан ёсны тодорхойлолтоор нэг настай хүүхэд нь "нялх хүүхэд" байхаа больж, "бага насны хүүхдүүд", өөрөөр хэлбэл 13-36 сартай (1-3 нас) бүлэгт багтдаг. Ийм хүүхдийн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн маш олон янз байдаг боловч түүнд сүү хэрэгтэй хэвээр байна. Хүүхэд нас ахих тусам сүү багасч, бусад хоол хүнс илүү их байдаг. Гэсэн хэдий ч нэг жилээс дээш насны нярай хүүхдийг бусад хоолноос гадна хөхөөр хооллохыг зөвлөж байна. Эхийн сүү нь үргэлж хүүхдийн хэрэгцээнд нийцүүлэн боловсруулагддаг бөгөөд түүнийг халдвараас хамгаалахад тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч Польшид нэг настай хүүхдүүдийн ихэнх нь эхийн сүүгээр хооллохоо больсон тул сүүн бүтээгдэхүүнийг өөрчилсөн нялхсын сүү (хүүхдийн сүүний томъёо) хэлбэрээр өгч болно. Түүний үйлдвэрлэл нь хүүхдийн сүүний үйлдвэрлэл шиг хатуу зохицуулалтгүй болсон. Бага насны сүү нь 3 (12-24 сартай хүүхдэд), 4 (хоёр настай хүүхдэд) гэсэн шошготой бүтээгдэхүүн бөгөөд зарим үйлдвэрлэгчид 5 (2,5-аас дээш насны хүүхдэд) хүртэл сүү үйлдвэрлэдэг. Шинэ бага насны сүүг хүүхдийн хоолны дэглэмд аажмаар оруулах хэрэгтэй, ялангуяа энэ нь хөхүүлсний дараа эсвэл брэндийг солих үед анхны сүүн тэжээл юм.
Хэрэв хүүхэд эрүүл, харшилгүй бол хүүхэд нэг нас хүрсний дараа та ердийн сүү, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг аажмаар туршиж үзэх боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв таны хүүхэд үүнийг тэсвэрлэж чадвал түүний хоолны дэглэм дэх сүүн бүтээгдэхүүний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж болно. Гэсэн хэдий ч нярайн сүүн тэжээл нь төмөр, витамин D, чухал тосны хүчлээр баяжуулсан тул бага насны хүүхдэд өгөх ёстой. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бага насны хүүхдийн хөгжилд маш чухал бөгөөд хэвийн хооллолтод дутагдалтай байж болно.
Сүү уух – картоноор хийсэн łaciate junior энгийн сүүнээс юугаараа ялгаатай вэ?
Хүнсний дэлгүүрүүдээс та "бага" гэсэн шошготой, хүүхдүүдэд тусгайлан үйлдвэрлэсэн хэмээн сурталчилсан өнгө өнгийн савлагаатай алдартай брэндийн сүүг олж болно - мэдээжийн хэрэг, өөрчлөгдсөн сүү авах шаардлагагүй болсон бага насны хүүхдүүд. Энэхүү "залуучуудын" сүү нь сүүний хольцтой ямар ч холбоогүй бөгөөд энэ нь зөвхөн үхрийн бүрэн өөх тос юм. Энэхүү багц дээрх хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгтийг харахад энэ сүү нь ердийн сүүнээс зөвхөн 3,8% орчим өөх тосны агууламжтай, хамгийн их худалдаалагддаг сүүтэй харьцуулахад 3,2% буюу 2% -иар ялгаатай болохыг бид харж байна. Үйлдвэрлэгчид өөх тос ихтэй сүү нь хүүхдэд илүү тэжээллэг байдаг гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь илчлэг ихтэй бөгөөд өөх тосонд уусдаг витамины агууламж нь тослоггүй сүүтэй харьцуулахад өндөр байдаг. Өөх тос нь амт тээгч учраас бүрэн тослог сүү илүү амттай байж болно. Гэвч практик дээр сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүд ихэвчлэн цөцгийн тос болон бусад өөх тос зэрэг олон төрлийн хоол иддэг тул энэ нь тийм ч чухал биш юм. Тиймээс хүүхэд өглөөний цайгаа тослогтой эсвэл тослоггүй сүүтэй сэндвич уух нь чухал биш юм шиг санагддаг. Хамгийн гол нь бүх насны хүүхдийн хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэм шиг янз бүр байх ёстой бөгөөд хөгжлийн энэ үе шатанд шаардлагатай бүх орц найрлагатай байх ёстой.
Ном зүй
- “Хүүхдийн хоол тэжээлийн гарын авлага. Төрөхөөс эхлээд анхны төрсөн өдөр хүртэл алхам алхмаар.
- Hoysack I., Bronski J., Campoy S., Domelleuf M., Embleton N., Fiedler Mies N., Hulst J., Indrio F., Lapillonne A., Molgaard S., Vora R., Feutrell M.; ESPGHAN Хоол тэжээлийн хороо. Бага насны хүүхдүүдэд зориулсан томъёо: ESPGHAN-ийн Хоол тэжээлийн хорооны албан тушаалын баримт бичиг. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2018 оны нэгдүгээр сар; 66(1): 177-185. doi: 10.1097/MPG.0000000000001821. PMID: 29095351.
- 2006 оны 141-р сарын 22-ны өдрийн 2006/1999/EC КОМИССИЙН УДИРДЛАГА Нялхсын сүүн тэжээл, нэмэлт хүнсний бүтээгдэхүүн, нэмэлт өөрчлөлт оруулах 21/401/EC удирдамж (ЕАЭА-тай холбоотой текст) (OJ L 30.12.2006, 1, х. нэг)
Эхийн сүү бол хүүхдийг тэжээх хамгийн сайн арга юм. Өөрчлөгдсөн сүү нь янз бүрийн шалтгааны улмаас хөхөөр хооллож чадахгүй байгаа хүүхдийн хоолны дэглэмд нэмэлт тэжээл болдог.
