Ердийн мах шарах уу, голомттой шарах уу? Юу сонгох вэ?
Шарсан махны улирал эхлэхээс өмнө та зөв тоног төхөөрөмжийг харах хэрэгтэй. Зуух нь уламжлалт нүүрсэн шарсан махны сонирхолтой хувилбар болсон тул сүүлийн үед улам бүр түгээмэл болж байна. Хоёр шийдэл юугаараа ялгаатай вэ? Та хэзээ шарсан мах, хэзээ задгай зуух сонгох ёстой вэ? Шалга!
Шарах нь хоол хийхдээ гадаа байхтай хослуулах гайхалтай арга юм. Ингэж бэлтгэсэн таваг нь өөр аргаар хуурамчаар үйлдэх боломжгүй өвөрмөц амттай байдаг. Тэд мөн жишээлбэл, уламжлалт аргаар чанаж болгосон шарсан хоолноос илүү эрүүл байдаг.
Аяга таваг нь эрүүл байх ёстойг анхаардаг хүмүүс зуны улиралд мах шарахдаа хоолоо жигнэх нь элбэг. Хэрэв та тэдний нэг бол шүүслэг, шатаасан, гэхдээ карбонатлаг хиам, стейк хийх боломжийг олгодог хамгийн өндөр чанартай тоног төхөөрөмж танд зайлшгүй хэрэгтэй. Энэ үр дүнд хүрэхийн тулд та зөвхөн мах шарах төдийгүй задгай зуух ашиглаж болно. Эдгээр хоёр төхөөрөмжийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ, тэдгээрийн онцлог шинж чанарууд юу вэ, хэнд хэрэглэхийг зөвлөдөг вэ? Бидний тоймд бид хоёр шийдлийн давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно.
Шарсан мах - давуу болон сул талууд
Ердийн нүүрсэн шарсан махыг ашиглах нь нээлттэй загвар эсвэл тагтай, том сараалжтай өргөн сонголттой эсэхээс үл хамааран Польшид маш түгээмэл шийдэл юм. Хийн болон цахилгаан мах шарах нь олон давуу талтай хэдий ч дулааны эх үүсвэр болгон нүүрс эсвэл шахмал түлш ашиглан уламжлалт хоол хийх явцад тохиолддог өвөрмөц үнэргүйн улмаас заримдаа бидэнд хандах дургүй байдаг.
Нэмж дурдахад, нүүрсэн шарсан мах нь өөрөө хийх бүрэн шийдэл бөгөөд танд зөвхөн нүүрс, шатаах хэрэгтэй. Хийн болон цахилгааны хувьд танд хийн цилиндр нийлүүлэх эсвэл үндсэн сүлжээнд нэвтрэх шаардлагатай. Нүүрс шарах нь хөдөлгөөнт төхөөрөмж юм - зах зээл дээрх олон загвар нь дугуйгаар тоноглогдсон бөгөөд энэ нь ашиглахад хялбар байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Үүний ачаар та зусланд буудаллах эсвэл сайт руу зугаалах үеэр шарсан махыг амархан шатааж болно.
Гэсэн хэдий ч уламжлалт шарсан мах нь хэд хэдэн сул талуудтай байдаг. Хэрэв та ийм төхөөрөмжийг ашиглахаар шийдсэн бол зөвхөн мах шарах дээр хоол хийх боломжтой болно. Жишээлбэл, tripod бүхий задгай зуух нь илүү өргөн боломжийг санал болгодог. Сараалжны оронд tripod дээр цутгамал төмрийн бойлер суурилуулахад хангалттай. Нэг саванд гал дээр чанаж болгосон хоол нь амттай, удаан хугацаанд дулаацдаг тул тэдний ачаар та бүх гэр бүл, найз нөхдөө хурдан хооллож чадна!
Шаржны өөр нэг чухал сул тал бол элэгдэлд тэсвэртэй харьцангуй бага юм. Зарим загвар нь хэдэн улирлын дараа солих шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь яаралтай тусламж үзүүлэх боломжтой төхөөрөмж юм. Хэрэв загвар нь тийм ч хүчтэй биш бол зарим элементүүд унаж болно. Сараалж нь ямар материалаар хийгдсэнээс шалтгаалж зэвэрсэн байж болох бөгөөд энэ нь түүний гоо зүй, бат бөх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Шарсан задгай зуух - давуу болон сул талууд
Гал голомт нь 3-ын 1 шийдэл юм. Хоол хийхэд тохиромжтой. Шорлог дээр хуурч, мах, ногоо шарж, мөн үнсэнд шатаасан төмс, саваагаар шатаасан хиам зэргийг хийж болно. Зуух нь уламжлалт задгай зуухыг бүх давуу талтай нь сольж өгдөг. Та тэдгээрийг сэрүүн үдшийн дулааны эх үүсвэр, агаар мандлын гэрэл болгон ашиглаж болно - лаа эсвэл чийдэнгээс хамаагүй хүчтэй. Нэмж дурдахад, хэрэв та мах шарах, tripod бүхий загвар өмсөгчөөр зэвсэглэвэл бүх төрлийн хоол, тэр ч байтугай шөл, шөл зэргийг нэг хайруулын тавган дээр хялбархан хийж болно.
Зуухны дээрх сараалж нь өндөр температурт тэсвэртэй материалаар хийгдсэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Хамгийн тохиромжтой нь цутгамал төмрөөр хийгдсэн байх ёстой. Зуухны дээгүүр тавган дээр өлгөгдсөн саванд мөн адил цутгамал төмөр байх ёстой. Бусад материал нь галд удаан хугацаагаар өртөхийг тэсвэрлэхгүй байж болно. Үүнээс гадна цутгамал төмрийг цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Цэвэрлэхийн тулд бага хэмжээний устай элсний холимог тохиромжтой. Үүссэн зуурмаг нь өөх тос болон бусад шороон үлдэгдлийг үр дүнтэй арилгана.
Сараалжтай сайн сонгосон задгай зуух нь зөвхөн гэрэл, дулааны эх үүсвэр төдийгүй мах шарах газар төдийгүй цэцэрлэгийн бүрэн чимэглэл болно. Зах зээл дээр та дизайны хувьд ялгаатай сонирхолтой загваруудыг олох болно. Та энгийн хатуу материалаас гадна илүү төвөгтэй лазер хайчлах хэлбэр, хэв маягаас сонгож болно. Галын дөлөөр үүсгэгдсэн гэрэлтэй хослуулан тэд маш онцгой харагддаг. Төрөл бүрийн зүйл үнэхээр гайхалтай юм!
Хэрэв та олон талын шийдэл хайж байгаа бол галын хайрцаг нь уламжлалт мах шарахаас илүү танай цэцэрлэгт илүү сайн ажилладаг. Танд олон жилийн турш ажиллах шийдэл хэрэгтэй эсэх, эсвэл тоног төхөөрөмжөө нэг газраас нөгөө рүү хялбархан шилжүүлэхийг хүсч байгаа эсэхийг бодож үзээрэй. Бүх давуу болон сул талуудыг жинлэж, таны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирох загварыг сонго.
Хичээлийн ангиас бусад нийтлэлүүдийг үзээрэй.
