Цахилгаан зуухны шатаагч хэр их халдаг вэ?
Агуулга
Энэ нийтлэлд би цахилгаан зуухны шатаагч ямар халуун байж болохыг тайлбарлах болно.
Цахилгаан зуух нь хоолыг халаахын тулд дөл биш ороомог, керамик эсвэл шилэн гадаргууг ашигладаг. Цахилгаан зуухныхаа температурын хүрээг ойлгох нь түүний урт наслалт, үр ашигтай байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай.
Шуурхай тойм: Стандарт цахилгаан зууханд хоол хийх температурын хүрээ:
- Хэрэв хамгийн дээд температурт тохируулж, дангаар нь үлдээвэл том шатаагч элемент нь 1472 ° F-аас 1652 ° F хүртэл температурт хүрч чадна.
- Хамгийн өндөр температурт тохируулж, дангаар нь үлдээх үед жижиг шатаагч элемент нь 932 ° F-аас 1112 ° F хүртэл температурт хүрч чадна.
Би доор дэлгэрэнгүй ярих болно.
Таны цахилгаан зуух хэр халуун байх вэ?
1472°F ба 1652°F
Ямар нэгэн зүйл цахилгаан ороомогоос дулааныг авах хүртэл дулаан хуримтлагдсаар байх болно. Хэрэв хараа хяналтгүй орхивол цахилгаан зуух нь 1652°F (900°C) хүртэл температурт хүрч болно. Энэ халуун нь гал түймрийн томоохон эрсдэл үүсгэж болзошгүй.
Стандарт цахилгаан зууханд хоол хийх температур:
- Хэрэв хамгийн дээд температурт тохируулж, дангаар нь үлдээвэл том шатаагч элемент нь 1472 ° F-аас 1652 ° F хүртэл температурт хүрч чадна.
- Хамгийн өндөр температурт тохируулж, дангаар нь үлдээх үед жижиг шатаагч элемент нь 932 ° F-аас 1112 ° F хүртэл температурт хүрч чадна.
Цахилгаан зуухны температурын хүрээ
Багассан эрчим
Гал бага зэрэг гал дээр байх үед хайруулын тавган дээр хөнгөн бөмбөлөгүүд.
Шөл, сүмс, шөл, шөл зэргийг ихэвчлэн буцалж буй температурт чанаж болгосон. ихэвчлэн Фаренгейтийн 180-аас 190 градусын хооронд байдаг.
Бөмбөлөг багатай, хутгах нь бага тул буцалгах нь буцалгахаас бага эрчимтэй боловч аяга тавагны амтыг холих хангалттай дулаан хэвээр байна.
Бага түвшний тохиргоо
Тахианы мах, гахайн мах, хурга болон бусад төрлийн махыг хайруулын тавган дээр удаан жигнэхийн тулд бага дулаан нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд цахилгаан шатаагч дээр 1-3 орчим байдаг.
Энэ нь хурдан буцалгахад тохиромжтой.
Ердийн бага температур нь Фаренгейтийн 195-аас 220 градусын хооронд байдаг.
Дунд зэргийн тохиргоо
Хоол хийх нь дунд зэргийн температурт, ихэвчлэн хооронд хамгийн сайн байдаг 220 ба 300 градус Фаренгейт. Улаан лооль, сонгино, брокколи, бууцай зэрэг хүнсний ногоог дунд зэргийн өндөрт тохируулна.
Дунд зэргийн өндөр температурт ихэвчлэн Фаренгейтийн 300-аас 375 градусын хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь мах, гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой.
Өндөр түвшний тохиргоо
Ихэвчлэн өндөр тохиргоо нь хооронд байна Фаренгейтийн 400 ба 500 градус. Хавтгай боовыг халуун тосонд шарах, шарсан мах зэрэг өндөр температур шаарддаг хоол хийхэд тохиромжтой. Температурын хяналтын хувьд цахилгаан зуух нь хийн зуухнаас юугаараа ялгаатай вэ?
Хийн зуухны эсрэг цахилгаан зуух - температурын модуляц
Хийн зуухнаас ялгаатай нь цахилгаан зуух нь температурыг хянах тусгай аргатай байдаг. Цахилгаан гүйдэл нь хамгийн сайн цахилгаан хавтангуудыг ажиллуулдаг.
Ихэвчлэн гүйдэл нь дулааныг мэдэрдэг хоёр металлаар дамждаг бөгөөд температурын тохиргооноос хамааран нээгдэж, хаагддаг. Биметал тууз нь температур нь урьдчилан тогтоосон хэмжээнээс дээш гарах үед нээгдэж, цахилгаан гүйдэл шатаагч руу шилжихийг зогсооно. Энэ нь температурыг урьдчилан тогтоосон хэмжээнээс доош буулгах үед хаагдаж, гүйдэл дамжин өнгөрөх боломжийг олгодог.
Нөгөө талаас, шатаагч руу хийн нийлүүлэлтийн хурдыг хийн зуухны хяналтын товчлуураар хянадаг. Шатаагч нь урсгалын хурд өндөр байх үед илүү их дулаан ялгаруулдаг ба эсрэгээр.
Ороомог хэт халах үед юу болох вэ
Цахилгаан шатаагч дээрх температурыг бууруулах үед ороомгийн цахилгаан унтардаг. Хүссэн температурт хүрсэний дараа зуух нь үүнийг илрүүлж, түүнийг хадгалахын тулд ороомогыг дахин асаана. Дараа нь ороомог нь тогтмол температурыг хадгалахын тулд энэ хүчийг үе үе эргүүлнэ.
Цахилгаан зуухны ороомог ийм өндөр температурыг хадгалах үед цахилгааны урсгал зөв эргэлдэж чадахгүй тул ямар нэг зүйл буруу болно.
Ийм зүйл тохиолдоход ороомог руу очих цахилгааны хэмжээг зохицуулдаг хязгааргүй унтраалга нь ихэвчлэн зөв ажилладаггүй.
Зарим цахилгаан зуухнууд бусдаас хурдан халдаг шалтгаан юу вэ?
Зуухны үйлдвэрлэдэг дулааны төрөл, шатаагчны хэмжээ нь хэр их дулаан гаргаж болохыг тодорхойлдог.
Дулааны эх үүсвэр
Цахилгаан шатаагчийг халаах хурд нь түүний гаргаж буй дулааны төрлөөс хамаарна. Цахилгаан зуух нь конвекцийн ороомог ба цацрагийн дулаан гэсэн хоёр төрлийн дулааныг үүсгэдэг. Цацрагийн дулаан нь далд цахилгаан соронзонгийн хэт улаан туяаны цацрагийн улмаас цахилгаан зуухнаас үүсдэг. Энэ нь агаарыг халаахгүй тул дулааныг илүү хурдан үүсгэдэг. Нөгөөтэйгүүр, ердийн ороомог нь агаар, аяга таваг хоёуланг нь халаадаг. Үүссэн дулаан нь аяга таваг болон хүрээлэн буй агаарыг халаахад ихээхэн хэмжээний дулаан алдагддаг.
Үүний үр дүнд уламжлалт цахилгаан ороомог зуух нь ихэвчлэн цацрагийн дулааны зуухнаас илүү удаан халдаг.
Шатаагчны хэмжээ
Цахилгаан зуухны хувьд янз бүрийн хэмжээтэй шатаагч байдаг. Бусад нь бага чадалтай, зарим нь өндөр чадалтай шатаагчтай. Шатаагч нь жижиг гадаргуутай шатаагчаас илүү том гадаргуутай илүү их дулаан ялгаруулдаг.
Үүний үр дүнд асар том шатаагч нь жижиг шатаагчаас илүү хурдан халдаг.
Доорх манай нийтлэлүүдийн заримыг харна уу.
- Хэрэв та цахилгаан зуухаа асаавал юу болох вэ
- Цахилгаан зууханд 350 гэж юу вэ?
- Цахилгаан зуухны утас ямар хэмжээтэй байна
Видео холбоос
