Энэтхэгийн шилдэг 10 кофе үйлдвэрлэдэг улс

Кофе бол 18-р зуунаас хойш Энэтхэгт ургуулсан арилжааны үр тарианы нэг юм. МЭ 1600 онд Карнатака мужид домогт гэгээнтэн Баба Буданаас Энэтхэгийн кофе тариалах домог эхэлсэн. Одоо Энэтхэг улс дэлхийн кофе үйлдвэрлэгч топ орны нэгд тооцогддог бөгөөд кофе үйлдвэрлэгч шилдэг арван орны тоонд багтдаг.

Кофег чанар, тоо хэмжээгээрээ Энэтхэгийн өмнөд хэсэгт ургадаг. Бусад зарим мужууд ч гэсэн кофе үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ ургацыг тариалах өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл нь үндсэн хэрэгцээг хангаж, кофены ургамлыг хялбархан ургахад тусалдаг. 10 онд Энэтхэгт кофе үйлдвэрлэдэг шилдэг 2022 улсын жагсаалтыг энд оруулав.

10. MIZORAM:

Энэтхэгийн зүүн хойд хэсэгт орших Мизорам муж буюу уулын ард түмний нутаг, муж улсын гол эдийн засаг нь кофе, резинэн цай гэх мэт үр тарианы тариалалтаас бүрэн хамааралтай байдаг. Дундад нутгийн газарзүйн байршил. -Улсын нурууны нуруунд хур тунадас ихтэй, уулын бохир шороо, жилийн турш шаардлагатай дулаан байдаг тул кофены ургамлуудыг ургуулдаг. Хөрс нь хэсэгчлэн хүчиллэг, үржил шимтэй, бороо ороход сайн ус шавхдаг нь үр тарианы үржил шимт сайн үр дүнд хүрсэн. Кофе тариалах эдийн засгийн үр өгөөж нь тариаланчдад сайн орлого амлаж байгаа тул мужийн засгийн газар кофе тариалахыг амьжиргааны эх үүсвэр болгон дэмжиж байгаа тул сүүлийн арван жилд 10,000 га талбайд кофе тариалах эрс алхам хийсэн. .

9. АССАМ:

Зүүн хойд мужууд нь цай тариалах бүс нутаг юм. Гэвч 1853 онд Ассам мужийн Качер дүүрэгт кофены тариалан эрхэлж эхэлсэн бөгөөд энэ нь нутгийн иргэдийн ургацын эх үүсвэр болж байв. Энэтхэгийн Кофены зөвлөл болон Хөрс хамгаалах газар хамтран овог аймгуудыг кофе тариалахад татан оролцуулах санаачилга гаргажээ. Тэдний зорилго бол том амбаарт мод тарих замаар хөрсний эвдрэлийг зогсоож, жум тариалахыг зогсоох явдал байв. Одоогийн байдлаар олон Ассам овог аймгууд кофе тариалж, амьдралаа залгуулж байна. Энэ төлөвт үйлдвэрлэлийн хэмжээ бага боловч кофены чанар нь өвөрмөц бөгөөд жимсний мөн чанар, үнэртэй бага зэрэг хүчиллэг шинж чанартай байдаг.

8. НАГАЛАНД:

Энэ зүүн хойд муж нь кофе үйлдвэрлэдэг хамгийн том мужуудын нэг юм. Энд зөвхөн органик кофе үйлдвэрлэдэг бөгөөд кофены зах зээлд эрэлт ихтэй байдаг. Газрын алба нь CBI (Энэтхэгийн Кофений зөвлөл)-тэй хамтран мужид томоохон хэмжээний кофе тариалах талбайг эхлүүлжээ. Уг тайланд дурдсанаар муж улсын өөр өөр дүүрэгт 17.32 сая гаруй га талбайд кофены ургамал тарьсан бөгөөд ойрын 50,000 жилд тус улсын нийт газар нутгийн 15 га орчим олон наст ургамал тариалах төлөвтэй байна.

7. ТРИПУРА:

Трипура бол өндөр толгод, толгод, өргөн хөндий, гол мөрөн бүхий уулархаг муж юм. Тус муж нь кофены үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд алдартай. Хүн амын дийлэнх нь тосгонд амьдардаг бөгөөд тэдний ихэнх нь газар тариалангаар амьжиргаагаа залгуулдаг. Энэтхэгийн нийт кофены үйлдвэрлэлийн бараг 59% нь энэ мужаас гардаг. 2016 онд тус муж зургаан тонн кофе үйлдвэрлэжээ. Энэ жил үйлдвэрлэлийн хязгаарыг 13-14 сая тонн давах төлөвтэй байгаа бөгөөд одоогийн байдлаар есдүгээр төлөвлөгөөний дагуу Баруун дүүргийн Тулакон, Мехлипар, өмнөд хэсгийн Сабрум дүүрэгт тус тус кофе тариалах төсөл хэрэгжиж байна. аравдугаар төлөвлөгөөний хугацаанд Жампуй толгойд өргөн цар хүрээтэй үргэлжлэх болно.

6. МЕГХАЛАЯ:

Энэтхэгийн зүүн хойд хэсэгт орших уулархаг мужуудын нэг болох Мегхалая нь хамгийн чийглэг муж бөгөөд дундаж өндөр нь 12,000 22,429 мм байдаг. жилийн хур тунадас. Мегалаягийн нийт газарзүйн талбай нь ойролцоогоор 1300 4000 км бөгөөд зүүн хойд хэсгийн гурав дахь том муж юм. Хөдөө аж ахуй нь түүний орлогын гол эх үүсвэр бөгөөд кофе нь өндөр ууланд (фут хүртэл өндөр) ургадаг орлоготой тариалангийн нэг бөгөөд кофены ургамал энд байгалийн жамаар ургадаг. Кофены үр нь органик шинж чанартай бөгөөд маш өндөр чанартай байдаг. Гэвч зөв маркетинг байхгүйн улмаас мужид кофе тариалах сонирхолтой фермерүүд тийм ч их байдаггүй. Мегалая дахь тариаланчдыг кофе хураахыг дэмжиж, туршлагаараа кофены үрийг хатаах зөв арга замыг зааж байна.

5. ОДИША:

Далайн эргийн Одиша муж нь аж үйлдвэрийн салбар болон хөдөө аж ахуйн салбарт хүчтэй өсөлттэй байсан мужуудын нэг юм. Бусад мужуудаас ялгаатай нь 1958 оны дундуур кофе тариалж эхэлсэн бөгөөд Одиша мужид ашигтай ургац авчээ. Өнөөдөр Корапутский дүүрэг бол тус улсын хамгийн сайн кофе үйлдвэрлэгч юм. 2014-15 онд энд үйлдвэрлэсэн нийт кофены хэмжээ 550 мт. Кофе тариалсны ашиг тус нь нутгийн иргэдийн амьдралын хэв маягийг өөрчилсөн тул нутгийн олон иргэд үржүүлгийн газарт кофены ургамал тариалах, бордох, ажил хийх зэрэг төрөл бүрийн ажилд оржээ. боловсруулах. Нэгэн цагт ядуу байсан Корапутын бүс нутгийн эдийн засгийн дүр зураг кофены тариалангийн талбайн ажил эрхлэлтийн улмаас өөрчлөгдсөн. Арабика кофег энд ургадаг бөгөөд энэ нь дунд зэргийн дулаан, хур тунадас их шаарддаг. Корапут, Кеонжар Раягада бол Одиша муж дахь кофе үйлдвэрлэдэг гол бүс юм.

4. АНДХРА ПРАДЕШ:

7425 тонн үйлдвэрлэлээр Андхра Прадеш Энэтхэгт кофе үйлдвэрлэдэг мужид 5-р байранд жагсдаг. Мөн Арабика, Робуста гэсэн хоёр төрлийн кофе үйлдвэрлэдэг. Кофе нь энд уламжлалт газар тариалан биш байсан ч 1960 онд Андхра Прадешийн засгийн газар овгийн ард түмнийг тогтвортой, ашигтай ажлын байраар хангах зорилгоор кофены тариалангийн талбайг байгуулж, улмаар амьжиргаагаа залгуулж байжээ. Кофены тариалангууд гол төлөв Зүүн Гат болон Годавари дүүргийн зүүн хэсэгт ургадаг. , Падеру, Маведумилли. Эндхийн температур дунд зэрэг бөгөөд энэ бүс нутгийн ерөнхий уур амьсгал нь кофег амжилттай тариалахад хувь нэмэр оруулдаг. Нэг га-д 300 орчим кг өсөлттэй байгаа нь үйлдвэрлэлийн хувьд маш сайн үзүүлэлт юм.

3. ТАМИЛНАДУ:

Энэтхэгийн өмнөд хэсэгт орших Тамил Наду бол сүүлийн санхүүгийн жилд 17875 тонн кофе үйлдвэрлэсэн кофе тариалах сайн хөгжсөн бүс нутаг юм. Энэ бол Энэтхэгт кофе үйлдвэрлэдэг томоохон муж юм. Тамил Надугийн ихэнх кофе тариалангийн талбайнууд Арабика кофе үйлдвэрлэдэг бөгөөд Робуста кофе нь муж улсын зарим хэсэгт бага хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг. Арабика кофе нь онцгой шинж чанартай бөгөөд уулын кофе гэж нэрлэгддэг. Пулнис, Нилгирис, Анаймалайс зэрэг нь кофе тариалах гол газар юм.

2. КЕРАЛА:

Бурхны төрсөн нутаг Керала кофены үйлдвэрлэлээр 2-р байранд ордог. Нийт үйлдвэрлэл нь 67700 тонн бөгөөд энэ нь Энэтхэгийн нийт кофены үйлдвэрлэлийн 20 гаруй хувийг эзэлж байна. Кералагийн ихэнх нь Робуста кофе үйлдвэрлэдэг; Wayanad болон Travancore нь Керала мужийн гол бүс нутаг бөгөөд нийт кофены үйлдвэрлэлийн 95 хувийг үйлдвэрлэдэг. Ихэнх кофены тариалангууд далайн түвшнээс дээш 1200 метрийн өндөрт ургадаг. Нэг га талбайгаас кофе цуглуулах нь 790 кг.

1. КАРНАТАКА:

Карнатака бол Энэтхэгийн кофе үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч муж юм. Илүү их эсвэл бага кофе үйлдвэрлэсэн Энэтхэгийн бүх мужуудаас Карнатака сүүлийн санхүүгийн жилд нийт үйлдвэрлэлийн бараг 70 хувийг эзэлжээ. Карнатака 2.33 сая тонн кофе үйлдвэрлэсэн нь түүхэн дэх хамгийн өндөр үзүүлэлт юм. Энд үйлдвэрлэдэг кофены төрөл нь голчлон Робуста юм. Арабика мөн бага хэмжээгээр ургадаг. Тааламжтай уур амьсгалтай, намуухан налуу уулс, өндөр уулс, хур тунадас хангалттай байдаг нь кофены тариалангийн талбайнууд цэцэглэн хөгжих шалтгаан болдог. Гол дүүрэг: Чикмагалур, Хасан. Үүнээс гадна Майсор, Шимога нар дунд зэргийн хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Карнатака нь ургацын хувьд тэргүүлэгч байр суурийг эзэлдэг - га-аас 1000 кг.

Тиймээс найзуудаа! Магадгүй бид халуун эсвэл хүйтэн кофе ууж байхдаа ийм их мэдээлэлд өөрийгөө зовоодоггүй байх. Гэхдээ энэ мэдээлэл нь кофенд дурлах сэтгэлийг нэмэгдүүлэх нь дамжиггүй, учир нь манай Энэтхэгт өөр өөр мужуудад кофены томоохон тариалангууд байдаг. Ургац хураасан кофег аяганд хийх үйл явц нь урт процесс юм. Дэлхийн хүмүүсийн хамгийн дуртай өглөөний ундаа болох кофег бага хэмжээгээр хэрэглэвэл янз бүрийн ашиг тустай байдаг. Тиймээс ядаргаагаа тайлж, аяга кофе ууж сэтгэлээ сэргээгээрэй.